プチガトーメニュー2026年5月～

シュークリーム　￥200 

人気の定番メニュー！さっくりとした皮の中に、カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり。

プリン　￥330 

カラメルの苦さがプリンのコクや甘みとよく合うキビ糖を使用したベーシックな昔ながらの硬めのプリンです

ショコラプリン　￥400

プリンのベースにカカオポリフェノールが豊富に含まれるカカオ分72％のチョコレートを混ぜ合わせて蒸し焼きした少しビターな大人のチョコレートプリンです

イチゴのショートケーキ　￥550 

しっとりスポンジにミルキーな生クリームとイチゴをサンド。定番人気のショートケーキです。

和栗のモンブラン　￥600 

その時々で一番良い状態の和栗を厳選。タルト台、カスタード、生クリームが栗本来の香りと旨味を引き立てます。

チーズケーキ　￥450 

じっくりと蒸し焼きにした、しゅわしゅわ食感のスフレタイプ。優しい味わいが広がる定番ケーキです。

ガトーショコラ　￥450 

しっとり蒸し焼きにしたショコラ生地に、生チョコやチョコレートでデコレーションチョコ好きのためのリッチな味わいです。

生チョコケーキ　￥450 チョコスポンジにチョコ生クリームを合わせた人気のケーキ。甘さ控えめで、どなたでも食べやすい仕上がりです。

赤米のサバラン（赤米クラフトビールのサバラン）　￥500 地元の赤沼ロマンブルーイングさんのクラフトビールと赤米粉を使用したフランスの伝統菓子。カスタードとフルーツでさっぱりと。

マッチェリー　￥550

ザクザクと軽い抹茶クランブルの下には、なめらかな口溶けのムースリーヌ。 中から溢れるダークチェリーのジューシーな果肉が、抹茶の香りを引き立てます。

ラズベリーライム　￥500 

爽やかでコクのあるライムペースト入りのアーモンド生地に、みずみずしくフローラルなラズベリークリームを合わせました。

マルジョレーヌ　￥500 

ヘーゼルナッツの風味を贅沢に引き立てたしっとり生地と、濃厚なガナッシュ。ナッツの美味しさを存分に味わえるフランス伝統菓子です。

レアチーズ(オレンジ)　￥500

北海道産クリームチーズと、乳脂肪分の異なる2種の生クリーム、サワークリームを贅沢にブレンド。濃厚なコクと爽やかなキレを両立したレアチーズに、自家製オレンジコンポートとスポンジを忍ばせました。至福の口どけをどうぞ。

白ワイン香るビワのタルト　￥550

 白ワインでコンポートしたジューシーなビワに、爽やかなヨーグルト生クリームを合わせました。初夏の風を感じる甘みと酸味の絶妙なバランスです。

タルトシトロンショコラカネル　￥500 

シナモン香るチョコクリームのタルトに、程よい酸味のレモンクリームと、香ばしくモチッとしたメレンゲを組み合わせました。

季節のパリブレスト　￥550

季節によって変わるパリブレスト

円状のシュー生地に底にはコクのあるアーモンドクリーム、その上にフルーツ味の生クリームとフルーツ。ナッツの風味とフルーツがよく合います

バスクチーズケーキ　￥450 

表面の香ばしい焦げ目がアクセント。ねっとり濃厚で風味豊かなスペイン風のチーズケーキです。

アールグレイカシス　￥500 

アールグレイとカシスのムースの間に、アールグレイのゼリーをサンド。華やかな香りと酸味が相性抜群です。

甘夏とピスタチオのタルト　￥450

ピスタチオペースト入りのコクのあるタルトの土台に甘夏を敷き詰めて焼き上げました

季節のフルーツタルト　￥600

タルトの土台にカスタードクリーム。

その上に華やかに、季節のフルーツをデコレーションしたタルトです

季節、入荷状況によりフルーツの種類が変わります

イチゴプリン　￥450 

クリーミーなイチゴプリンに甘酸っぱいイチゴゼリーをデコレーション！卵不使用のイチゴ尽くしなカップスイーツです。

コーヒーゼリー　￥450 

甘めのゼリー、なめらかなパンナコッタ、苦味の効いたゼリーを重ねた、三層仕立ての贅沢な大人のカップスイーツです。

季節の杏仁豆腐　￥450　

季節のゼリーやフルーツを合わせた杏仁豆腐

杏仁（あんずの種の中の仁）の香りと風味を加えたミルクに砂糖を加えて冷やし固めたデザートです

マンゴーやメロン、モモなど杏仁豆腐と相性のいい季節のフルーツとのマリアージュをお楽しみください＊写真は、5月のルビーグレープフルーツの杏仁豆腐