随時更新!お店からのお知らせ

2026/08/21

臨時休業のお知らせ & 出店情報

臨時休業のお知らせ & 出店情報
 

​【臨時休業のお知らせ & 出店情報】

​いつも洋菓子の店ダルトワをご利用いただき、誠にありがとうございます。

​8月22日(土)は、「春日部大凧花火大会」出店のため、店舗営業をお休みさせていただきます。

​当日は、会場のレシャンデールパークSHOWAにて出店いたします!

​パティシエ特製の「チョコバナナ」をはじめ、お祭りを彩る美味しいスイーツをご用意して皆様をお待ちしております

夜空に広がる大輪の花火と一緒に、当店のスイーツを楽しんでいただけたら嬉しいです。

​ぜひ会場の当店ブースへ遊びにいらしてくださいね!

​[イベント詳細]
日時:8月22日(土)
会場:レシャンデールパークSHOWA
   (庄和総合公園)
イベント:春日部大凧花火大会

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2026/08/02

今が最盛期!果汁たっぷりまるごと桃ケーキ 1個900円

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【今だけの“一期一会”を味わう、まるごと桃ケーキ 1個900円】

7月から販売してるまるごと桃ケーキも後半戦です

​当店のまるごと桃ケーキは、その時期に一番美味しい旬の桃を

全国の産地から厳選してお届けしています。

​桃は品種ごとに「カリッとした心地よい歯ごたえ」「ジュワッと溢れる果汁」

「とろけるような濃厚な甘み」など、驚くほど個性豊かな表情を見せてくれます。

​シーズンを通して、使う桃の品種が少しずつ変化していくのも楽しみのひとつ。

今日お届けする“一玉”との一期一会の出逢いと、繊細な味わいの移り変わりを

ぜひお楽しみください。

8月1週目は新潟から届いた「なつっこ」です

(甘みが強く、緻密で満足感のある食感の桃です)

 

2026/08/02

8月のお休み

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8月のお休みは、4日(月)5日(火)、10日(月)、
17日(月)18日(火)、24日(月)25日(火)、31日(月)になります

 

2026/07/04

シャルロットフローラルブルーベリー(フランスパティスリーウィーク2026) ¥600

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  • シャルロットフローラルブルーベリー ¥600

    今年もやってきました!日本最大級のフランス菓子の祭典「フランス パティスリーウィーク2026」@france_patisserie_week 
    が今年も全国のパティスリーで開催してます。(7月1日〜7月31日)

    ​今年の共通テーマは、貴婦人の帽子をモチーフにしたフランスの伝統菓子シャルロット

    ​洋菓子の店ダルトワからは、伝統的な技巧に地元の恵みと特別なカカオを融合させた、今だけの特別なシャルロットをお届けします。

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    ​シャルロット・フローラル・ブルーベリー

    ​伝統的なシャルロットの特徴である、周囲を囲むサクッとしなやかなビスキュイ生地にはココアを纏わせ、ショコラムースを流し込みました。

    ​使用したチョコレートは、ジャスミンのような高貴で華やかな香りが際立つ、こだわりのエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレート。卵を使わずにゼラチンを最小限に抑えることで、カカオの芳醇な余韻がダイレクトに広がる極上の口溶けに仕上げています。

    ​そして主役を飾るのは、地元・春日部市内牧の「栗原農園」さんから届いた、今が旬のみずみずしく大粒なフレッシュブルーベリー!果実の甘酸っぱさと、中に忍ばせた濃厚なジャム、そして華やかなショコラムースが三位一体となって口の中で広がります。

    ​トップにはお花(エディブルフラワー)をあしらい、テーマである「貴婦人の帽子」にふさわしいエレガントな装いに仕立てました。

    ​伝統の食感、特別なカカオの香り、そして地元の実りのマリアージュを、ぜひこの機会にご堪能ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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